Ha nem tudod mit kezdj a hűtő aljában felgyülemlett gyökérzöldségekkel, és kellene a spenóthoz is valami ötlet a spenótos tésztán, zöldturmixon, főzeléken kívül, akkor készítsd…
Hozzávalók 300 g lilakáposzta200 g sárgarépa1 közepes fej lilahagyma2 gerezd fokhagymafél citrom levesó, bors ízlés szerint2 ek bivaly joghurt (Virágoskút)3 ek tejföl A lilakáposztát gyaluld…
Hozzávalók: 70 dkg piros kifli burgonya4 db babérlevélsó, bors1/2 kk őrölt kömény0,5 l paradicsomlé1 tk pirospaprika3 ek kukorica vagy tápiókakeményítő Zöldségfasírthoz:30 dkg sárgarépa30 dkg petrezselyemgyökér150…
Január vége van, a tél legfogcsikorgatóbban hideg időszaka. Ilyenkor nemcsak levesek, hanem sütőben sült ételek is gyakrabban kerülnek terítékre. A sütőben sült ételek hátránya, hogy…
Hozzávalók: 1 db zeller2 db petrezselyemgyökér1/2 póré5 dl alaplé (legyen mindig a fagyasztóótokban, mert sokkal finomabbak a krémlevesek, ha alaplével készülnek)só (ha sós az alaplé…
Hozzávalók: 3 db közepes sárga cékla3-4 db érett körte1 gerezd fokhagyma1 kisebb sárgarépa100 g zellergumó1/2 póré10 levél zsálya1 kk kakukkfű1/2 kk fahéj 2 ek vajfél…
Hozzávalók: 1 csokor toszkán leveles kel2 db narancs1 csokor újhagyma1 marék mandulafetasajtbalzsamecetolivaolaj Mosd meg a leveles kelt, távolítsd el a szárát és tépkedd falatnyi darabokra.…
A héten volt szerencsém betekintést nyerni, hogyan készül kislányom ovijában a paradicsomleves. Meglepődtem, amikor az alapanyagok között gyökérzöldségeket fedeztem fel: sárgarépát, zellert, pasztinákot és petrezselyemgyökeret.…
Ezt a receptet a fenti címszóval külte át egy barátnőm, és mivel pont volt itthon a webshopon is kapható savanyú Sirius zöldalmából, megsütöttem a hétvégén…
Ezt a receptet a kertben zöldellő pak choy ágyás és a Mezei Elmira / Bartha Ákos féle Alacsony FODMAP étrend c. könyv egyik receptje ihlette,…