A tegnapi erős fagy után körbenéztünk a szabadföldön és a fóliákban. Mivel már volt egy pár kisebb fagy, a növények már megedződtek és jól bírták…
Ez a recept a hagyományos párolt lilakáposzta cukormentes változata. Édes ízét a cékla és a modenai balzsamecet adja, hozzáadott cukrot egyáltalán nem igényel. Lilahagyma is…
Ha salátáról van szó, akkor a legtöbben a kicsit édeskés ízű és roppanós jégsalátára vagy a fejes salátára gondolnak, pedig léteznek ezeknél egészségesebb, magasabb tápértékű…
Remekül helyettesíti a krumplipürét, de sokkal kisebb a szénhidráttartalma, ezért diétákba könnyebben beilleszthető. Válaszd a közepes vagy kis méretű tarlórépákat, mivel a nagyobbaknál gyakran előfordul,…
Október első hetében kegyes volt hozzánk az időjárás: a 20 fok körüli napos idő a legideálisabb a kerti munkákhoz. Ennek köszönhetően sokat haladtunk a téli…
Esősnek, zivatarosnak indult a vasárnap reggel, aztán hirtelen kisütött a nap. A reggeli fények, a meleg szél és napsütés együtt csodás hangulatot teremtettek a kertben.…
A Daikont, vagy japán retket a köznyelv jégcsapreteknek hívja, de valójában nem az. A jégcsapretek egy másik fajta, hasonlít a daikonra, de sokkal kisebb, és…
Zakuszkakészítés közben jött a sugallat, hogy a spenót és a kápia jól működhet együtt. Az ötlet bevált, nem csak finom, de gyorsan elkészíthető, laktató fogást…
Érik a mézédes körte a kertünkben, ezért úgy döntöttem ezt körtés tortát sütöm meg magamnak a szülinapomra. Lilla is segített az elkészítésben. Szombat este elindultunk…
Hozzávalók: 30 dkg cukkini 50 dkg koktélparadicsom4 db kukoricacsőbazsalikomkakukkfűoregánózsályafokhagymaolivaolajvajcitromlésó, bors A kukoricacsöveket forrald 15 percig. Vedd ki a vízből és hagyd kihűlni. A koktélparadicsomokat vágd…